猪肉检测,猪肉检测项目及标准有哪些?
2022-10-19
猪肉的营养成分很高。它不仅富含蛋白质、人体脂肪、矿物质、动物胶和各种碳水化合物等营养元素,不只是生猪肉,猪血、猪皮和猪蹄都含有丰富的营养。 但是兽药残留、瘦肉精、注水猪肉、兽药残留等安全问题时常发生,猪肉检测是为消费者提供食品安全保障的重要方式。