奶粉检测一次要多少钱？2022奶粉检测项目收费-凯发k8旗舰厅

一、奶粉检测费用计算

对于价格的计算，检测机构会根据不同的执行标准，不同的检验项目，项目检验的难易程度，试剂成本，人工耗时等并依照国家相关规定，制定出每个单项的检测价格，而我们的一个产品多少钱，基于用途和产品执行标准，就能判定需要做多少个项目，需要做那些项目，依次将单项价格加全计算就可以了。

二、奶粉检项目：

根据gb 19644-2010 《乳粉》和gb 10765-2010 《婴儿配方食品》的要求，分为以下几个方面：

1、感官：包括色泽、滋味、气味、组织状态、抽调性的检验。这个投入不算高，单独划分一个感官室就行了。

2、理化项目：包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、酸度、杂质度等。检测这些项目需要一些小型设备、玻璃器皿，费用也不算高。

3、污染物限量：包括铅、砷、汞、铬、亚硝酸盐。做铅、铬需要用原子吸收光谱仪；做汞需要原子荧光光谱仪；做砷需要电感耦合等离子体质谱仪（icp-ms）；测亚硝酸盐需要分光光度计或者离子色谱仪；还有一些前处理设备像马弗炉、消解设备等。

4、真菌毒素限量：包括黄曲霉毒素b1和m1。需要的仪器有薄层色谱、液相色谱或者液相色谱-质谱。

5、营养强化剂：包括各种维生素、各种矿物质、脂肪酸、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱等可选性成分。维生素的检测需要分光光度计、液相色谱仪和微生物方法，矿物质的检测需要原子吸收、原子荧光光谱，肌醇、脂肪酸需要气相色谱，牛磺酸需要液相色谱，胆碱需要分光光度计等。

6、微生物限量：包括菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌。微生物检测大型仪器不多，人的操作手法比较重要，所以设备投入也不算大。

以奶粉检测项目为例，要做到奶粉的全项检验，必需的大型检测设备有原子吸收、原子荧光、icp-ms、气相色谱、液相色谱等，液相色谱还不能只有一台，不然根本没法检测那么多参数。这些仪器都需要钱，不同品牌和配置不一样，项目价格不一样也就情有可原了。