肉制品检测，最全肉制品检测国家标准-凯发k8旗舰厅
2022-10-19
发布：国科检测
肉制品是指以畜禽肉为主要原料制成的熟肉制品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。所有以畜禽肉为主要原料，加入调味料的肉制品都被称为肉制品。肉制品种类繁多，肉制品成分质量国家有明确规定，检测机构检测肉制品可参考最全肉制品检测国家标准。
最全肉制品检测国家标准
gb 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品
gb 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
gb 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
gb 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
gb 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
gb 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
gb 5009.26 食品安全国家标准 食品中n-亚硝胺类化合物的测定
gb 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
gb 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
gb 5009.121 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
gb/t 9695.6 肉制品胭脂红着色剂测定
gb/t 22338 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
