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行业动态
  • 饺子中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,还富含膳食纤维和钙、铁、锌等人体必需矿物质,可以有效补充人体所需营养物质,且速冻水饺有助消化,增强食欲、延缓衰老,促进头发、皮肤和骨骼的生长,维持神经系统正常运行,提高记忆力的作用。那么,要保证速冻水饺的食品安全,要依据什么标准做检测?
  • 现代人生活节奏较快,忙的好像连吃饭的时间都没有了;伴随着新时代的特点,必然会应运而生出一些物质,食品也不例外,比如说大家都比较偏爱的“速冻食品”;速冻食品之方便,之快,都可以满足大家的需求。而速冻水饺就是其中之一,它是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏储存,并可随时食用的一种食物,方便快捷,深受消费者的喜爱。那么,速冻饺子要做检测报告的话,包括哪些内容?
  • 蜂王浆被专家称为“长寿食品”。蜂王浆产品对免疫系统有三大功能:一是均衡、调节内分泌,稳定免疫系统;二是可以清除人体内的有害物质,保护免疫系统;三是显著增强细胞免疫功能和体液免疫功能,对骨髓、淋巴组织及整个免疫系统产生有益的影响。那么,在安徽,要保证蜂王浆食品安全,个人要去哪里做蜂王浆检测?
  • 面筋是大家在生活中经常见到的一种食材,不管是凉皮中的面筋块,还是路边摊的烤面筋,都让人垂涎不已。它是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。面筋蛋白质含量以及无机盐含量丰富;脂肪含量以及碳水化合物含量很低;再者面筋还是一种低糖分、低热量的食物,还含有各种微量元素,是一种可以大量食用,且较适合减肥及肥胖人群的食物。那么,要给面筋做检测的话,需要检测什么?
  • 小米锅巴是以小米、面粉为主要原料,添加孜然、食盐等辅料经油炸或烘烤等工艺制作而成的休闲食品。小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素a、b族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。并且小米锅巴属于粗粮锅巴,内含有很多膳食纤维,对肠道蠕动有益处。作为一款小零食,它深受人们喜欢,那么,小米锅巴要做检测的话,需要依据那些项目?
  • 近年来,随着生活质量的提高,人们越来越追求“天然”,反对“人造”,这让动物奶油逐渐登上烘焙届的“顶流”,同时也将人造奶油的名声踩在了脚下。人造奶油总会被与反式脂肪酸、不健康、不能吃等印象捆绑在一起,这些片面且错误的印象愈发根深蒂固,给人造奶油背负上了巨大的包袱,让人们避之不及。那么,人造奶油真的不能吃吗?让权威专业的检测告诉你人造奶油到底是什么样的吧。
  • 人造奶油以食用植物油为主要原料,添加水和其他辅料。经乳化、急冷而制成的具有动物奶油特色的可塑性制品。当制备人造奶油时,对植物油进行氢化等改性,目的将不饱和脂肪变成饱和脂肪,但在这个过程中,部分顺式的不饱和脂肪酸结构可能发生变化,未生成目的产物饱和脂肪酸,而是变成了反式脂肪酸。过多地摄入反式脂肪酸会对人体心脑血管等产生一定的危害。那么,在合肥,要做人造奶检测的话,需要检测什么内容呢?
  • 鸡胸肉本身以“低脂““高蛋白“著称,因此也成为很多健身人士青睐的食物。是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。除了鸡肉营养丰富,美味可口以外,在中国的传统文化十二生肖中,鸡与吉谐音,代表吉祥如意。所以鸡胸肉还是很受人们欢迎的,那么,作为经常出现在人们餐桌上的鸡胸肉,要怎么做检测?
  • 最初食品检测是由国家相关部门主持实施,但由于我国人口基数大、市场结构复杂多样,仅由政府相关部门主持实施较为困难,于是在市场的鼓励、扶持下出现了第三方食品检测机构,那食品检测第三方机构权威吗?检测机构出具的检测报告国家认可吗?
  • 鸡胸肉是很常见的食材,能被做成餐桌上的各种美食。比如:凉拌鸡丝,宫爆鸡丁等等。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,适合减脂期食用。那么,鸡胸肉要做检测报告的话,需要怎么做呢?
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