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行业动态
  • 米酒是一种酿制的饮品,它的酒精度数相对比较低,对于身体有很好的保健养生的作用,它含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。米酒还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。那么,米酒要做检测的话,有哪些内容要检测?
  • 麻薯是一种传统的小吃美食,它是使用麻薯粉或糯米粉、白糖、芝麻等材料制成的富有弹性和粘性的食物,适量食用麻薯可以养胃健脾、补充能量。那么,要保证麻薯品质安全的话,就要做好相关检测,下面就让我们来一起了解下,麻薯检测的相关知识。
  • 辣椒是我们生活中非常常见的一种蔬菜,现代不少人无辣不欢,许多传统料理也都以“辣”而闻名,其中最为经典的就是四川菜,但你知道吗?辣椒其实到明代才传入中原,而且最一开始只是作为植栽观赏,后来加入料理中,也只有穷人才会食用,一直到晚清之后,辣椒才正式崛起,成为大众普遍的辛香料之一。那么,辣椒要做检测的话,要检测哪些指标?
  • 辣椒,味辛,含有丰富的水分,维生素a、维生素c、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。辣椒虽辛辣,但有祛湿散寒,有解热镇痛,缓解肌肉酸疼的功效;还能刺激味觉,增强食欲,促进胃肠道蠕动,有助于消化;辣椒中的辣椒素和维生素c都是抗氧化物质,不仅可以促进脂肪的分解,起到降脂减肥的功效,还可以阻止癌细胞癌变及扩散,预防癌症的发生;辣椒中的叶绿素,还可以起到降低胆固醇的功效。所以,在安徽,为了保证辣椒的品质,要去哪里做检测?
  • 之所以叫“料酒”,是因为厨师在烹饪美食的时候经常会用到,是一种当做调料用的酒,所以简称“料酒”,在家里比较常见的,白酒、米酒、黄酒、花雕酒等等,都可以用来当做是料酒用。它的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸 、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。那么,要是做调味料酒检测的话,检测项目有哪些?
  • 厂家生产的食品需要按食品分类、食品特性的不同定制食品包装材料。不同材质的食品包装材料检测标准要求不同,办理食品级包装的检测项目和标准也不同,那你知道为什么要检测食品包装,食品包装又检测哪些方面吗?一起来看看吧。
  • 料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的,酒味醇和,并含有丰富的氨基酸和维生素。调味料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。料酒是中餐制作过程中的一种重要调味品,与酱油、醋等调味品相比属于非必需调味料,那么,调味料酒安全怎么做检测?方法有哪些?
  • 众所周知,在我国保健食品是需要经过批文注册,获得国家相关部门批准后才能上市销售。那么,在注册申报过程中,就要涉及到保健食品样品的检验,检验合格才能递交申报。那你知道保健食品申报注册都要做哪些检测吗? ​
  • 鹿是一种比较名贵的药用动物,而鹿茸就是雄鹿的幼角,鹿茸营养价值比较高,其中含有磷脂、激素、蛋白质、还有其他的营养成分,而且鹿其他的身体部位也是很有药用价值的。那你知道鹿茸检测项目和标准是什吗?
  • 毛肚,又称百叶肚,牛百叶。其实就是牛的胃,准确的说是牛的瘤胃。毛肚口感十分“酸爽”,蛋白质含量非常高,最重要的是它的脂肪含量很低,吃了也不会发胖,那你知道毛肚检测报告检测什么内容吗?
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