猴头菇检测项目有哪些，检测标准是什么，菌类农产品检测-凯发k8旗舰厅
2022-11-04
发布：国科检测
一直饮食不规律，肠胃不好的朋友，到冬天特别容易拉肚子。所以要养好胃，除了规律的饮食，也可以求助于食疗。要想好好过冬，童鞋们把胃养好是关键！还有什么比猴头菇更适合养胃的呢！猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之美称，因长得像金丝猴头而得名，可谓“不是荤胜似荤”。猴头菇作为唯一的菌类，可与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”，素有“山珍猴头，海味燕窝”的说法。那么，猴头菇要做检测的话，需要检查哪些内容？
猴头菇检测范围
猴头菇粉，猴头菇饼干，干猴头菇，鲜猴头菇，猴头菇片，猴头菇蛋白粉，猴头菇提取物，猴头菇保健品等。
猴头菇检测项目
含量检测，农药残留检测，多糖检测，营养成分检测，氨基酸含量、质量指标，卫生指标，净含量，含水量等。
猴头菇检测标准
qb/t 1397-1991猴头菇罐头
gb/t 14151-2006蘑菇罐头
sb/t 10484-2008菇精调味料
sn/t 0860-2016出口食品中硒的测定方法
sn/t 3862-2014出口食品中沙蚕毒素类农药残留量的筛查测定 气相色谱法
ks h2122-2001蘑菇罐头
