螺蛳粉检测什么内容？最新螺蛳粉检测项目-凯发k8旗舰厅

“螺蛳粉是种神奇的东西，爱吃的人恨不得每天都吃，不爱吃的人闻到了就躲到500米开外。毕竟螺蛳粉被称为：“公厕炸弹”、“奇臭无比”，不过喜爱螺蛳粉的粉友表示：吃三次，你就会爱上它，这就是螺蛳粉的魅力。中国人对螺蛳粉的喜爱有多狂热？《2019年淘宝吃货大数据报告》显示，光是在这一年里，螺蛳粉销量达到了 2840 万件，也就是一天就能卖出 7.78 万件。而这个行业也随之兴起，螺蛳粉调臭师年薪 50 万的新闻让人惊讶又羡慕，热搜是上了一波又一波。火爆的美食，少不了各品牌争相抢占市场，市面上的螺蛳粉种类繁多，螺蛳粉的食品安全也引起了人们的重视，那么，要做螺蛳粉检测的话，需要检测哪些项目？

螺蛳粉检测范围

螺蛳粉，螺蛳粉汤料等。

螺蛳粉检测报告

1、项目招投标：出具权威的第三方cma/cnas资质报告

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正

螺蛳粉检测项目

铅、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌检测、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等、质量检测、微生物检测、添加剂检测等。

注：以上为常见检测项目，具体应根据产品分类及检测需求制定检测指标，上述项目仅供参考。