什么是食品委托检测？安徽食品委托检测流程分析-凯发k8旗舰厅

食品委托检测都是将本公司的食品食品成份检测事项委托给其他第三方检测机构。在此过程中，食品委托检测双方需要签订相应的委托合同，明确各自的权利义务。那你知道什么是食品委托检测吗，食品委托检测流程有哪些呢？

什么是食品委托检测？

食品委托检测是一种企业主动要求检验产品的自主行为。由食品企业委托检测方发起，委托具有检测资质及能力的食品检测机构检测产品，经协商一致后，食品检验承检方应按照委托检验要求进行产品检验，并在约定的检验周期内完成检验工作，并出具检验报告。

食品委托检测流程分析

1、在进行检验前首先对产品标准进行查看：一看项目的单位;二看项目的指标;三看项目的检验方法。　

2、按照产品标准要求的检验方法查看检验方法，一看方法适用范围;二看试剂和材料;三看仪器和设备;四看操作步骤：五看结果计算;六看精密度。

3、对样品开始进行检验时，依据标准对样品进行前处理。

4、检测过程中应严格遵守该仪器操作规程，填写仪器使用记录

5、将检测结果带入公式进行计算，完成样品检测原始记录，将检验结果录入电脑数据中，最后一位完成检验的检验员负责编写原始记录页码及将电脑数据提交。