肉松饼检测，肉松饼检测哪些项目？-凯发k8旗舰厅

肉松饼在很久以前还比较少见，不过近些年很多商家制作起了肉松饼，包装出售全国各地。于是肉松饼成为了当下人们喜爱的一款休闲娱乐零食之一。肉松饼名声大噪，但也带来了食品安全隐患，食品安全检测可以帮助您规避安全问题。那肉松饼检测哪些项目呢？

检测范围：肉松饼干、烤肉松饼、自制肉松饼、海苔肉松饼、宝宝肉松饼、清真肉松饼、早餐肉松饼、肉松饼面包、黄金肉松饼等。

肉松饼检测哪些项目？

微生物、营养成分分析、食品添加剂、营养标签、感官检测、成分检测等。

肉松饼感官检测

1、外观：肉松丝状很有形，用手就能感觉到。

2、气味：肉松和棉花在燃烧时的味道不一样。

3、口感：肉松很软，一嚼就烂。

4、变色：肉松滴入双缩脲试剂变成紫色。

检测周期：7-10个工作日

肉松饼检测标准

qb/t 5195-2017 肉松饼