水果农残怎么检测？水果常规检测项目有哪些？-凯发k8旗舰厅

随着人类的经济日益发展，人们对水果的营养成分和质量安全要求越来越高，水果的质量安全成为社会关注的热点。水果为我们提供着生命必不可少的微量元素，但水果的农药残留问题同时也威胁着我们的生命安全。想了解水果是否含农残，了解水果营养成分就要进行水果检测，那水果农残怎样检测？水果常规检测项目有哪些？

水果有哪些种类？

新鲜水果类包括柑橘类水果、仁果类水果、核果类水果、浆果和其他小型水果、热带和亚热带水果、瓜果类水果。

水果常规检测项目有哪些？

水果检测项目分析：铅、镉、倍硫磷、敌敌畏、噻虫胺、百菌清、溴氰菊酯、联苯菊酯、2,4-滴和 2,4-滴钠盐、啶虫脒、

毒死蜱、吡虫啉、苯醚甲环唑、氟虫腈、氰戊菊酯和 s-氰戊菊酯、多菌灵、克百威、乐果、

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、久效磷、甲胺磷、对硫磷、甲拌磷、

甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、硫环磷、氧乐果、乙酰甲胺磷等。

（实际检测过程中，可根据实际水果分类选取检测项目。）