安徽海鲜酱检测时间一般需要多久？-凯发k8旗舰厅

海鲜酱是粤菜中非常常见的一块酱料，对于中国北方人来说并不是很熟悉。它与甜面酱相似，以黄豆酱为基底，又加入了其他香辛料混合调味而成。海鲜酱名为海鲜，却没有海鲜成份。海鲜酱虽不像蚝油、酱油那样家家必备，但也会时常出现在家常烹饪菜肴中，更是酒楼不可缺少的调味和蘸点酱料。那么，海鲜酱要做检测的话，检测时间一般需要多久？

海鲜酱检测范围

海鲜酱料，虾酱，海鲜烧烤酱，海鲜酱汁，海鲜xo酱，海鲜蘸酱，海鲜炸酱，海鲜菇酱，海鲜辣椒酱，海鲜蒜蓉酱，海鲜拌面酱，自制海鲜酱，海鲜豆瓣酱，麻辣海鲜酱，香辣海鲜酱，干贝海鲜酱，海鲜沙拉酱，海鲜皮酱，海鲜肉酱等

海鲜酱检测标准

gb 4789.1-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 总则

gb 5009.235-2016 食品安全标准 食品中氨基酸态氮的测定

海鲜酱检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、根据实验复杂程度进行报价。

3、双方确定，签订保密协议，开始实验

4、完成实验。

5、邮寄检测报告，提供后期服务。

海鲜酱检测周期

海鲜酱样品检测周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。