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乳酸菌饮料有哪些检测项目和标准?-凯发k8旗舰厅

2022-12-12
发布:国科检测

乳酸菌饮料是许多人非常喜欢喝的饮料,是在乳酸菌发酵乳剂中加入水、糖等物质制成的饮料。乳酸菌饮料分为活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料。乳酸菌饮料不仅味道酸甜,而且含有一定的营养成分。那乳酸菌饮料有哪些检测项目和标准呢?

乳酸菌饮料有哪些检测项目和标准?

乳酸菌饮料有哪些检测项目?

离心沉淀检测,菌落总数检测,微生物检测,乳酸菌含量等。

乳酸菌饮料有哪些检测标准?

gb 16321-2003   乳酸菌饮料卫生标准 

gb/t 4789.21-2003   食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

gb/t 5009.186-2003   乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

ny/t 433-2014   绿色食品种 植物蛋白饮料

qb/t 4575-2013   食品加工用乳酸菌

t/lyfia 004-2019   乳酸菌饮料

gb/t 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

gb 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准

qb/t 1554-1992 乳酸菌饮料

gb/t 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验

gb/t 16347-1996 乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验

gb 16321-1996 乳酸菌饮料卫生标准



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