木糖醇检测项目有哪些？标准依据是什么？-凯发k8旗舰厅
2022-12-06
发布：国科检测
木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中，经过深加工而制得的，是一种天然健康的甜味剂。那木糖醇检测标准有哪些呢？
木糖醇检测范围
食品木糖醇，干海参木糖醇，果酒中木糖醇，木糖醇渣，木糖醇糖，木糖醇口香糖
木糖醇检测项目有哪些？
含量检测，还原糖检测，国标检测，重金属检测，微生物限度检测，液相检测，卡氏水分检测
木糖醇检测标准是什么？
gb 5009.279-2016 食品安全标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
gb 1886.234-2016 食品安全标准 食品添加剂 木糖醇
sn/t 3142-2012 出口食品中d-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、d-山梨糖醇的检测
qb/t 4574-2013 液体木糖醇
t/zzb 0080-2016 食品添加剂 木糖醇
