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合肥汤料检测依据的标准是什么?合肥汤料检测什么项目-凯发k8旗舰厅

2022-12-02
发布:国科检测

随着生活节奏越来越快,快餐和方便食品受到越来越多人的欢迎,很多汤料包也就伴随着出现,那么,汤料包到底安全么,对健康有影响么?这就需要专业权威的检测机构做好检测把关,那么,汤料要检测的话,要检测哪些内容?

合肥汤料检测依据的标准是什么?合肥汤料检测什么项目

汤料检测范围

煲汤料,汤料包,火锅汤料,粉汤料,面汤料,鸡汤料,配制汤料,骨汤料,米线汤料,米粉汤料,拉面汤料,面条汤料,鱼汤料,浓缩汤料,牛肉汤料,老鸭汤料,药材汤料,砂锅汤料,秘制汤料,麻辣汤料,炖汤料,羊肉汤料,自制汤料,月子汤料,卤汤料等

汤料检测项目

营养成分检测:热量,碳水化合物,蛋白质,氨基酸,维生素

微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌及酵母菌,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌

卫生检测:重金属(铅,砷,汞,镉,铬),氯丙醇,亚硝酸盐

成分分析:主成分分析,未知物分析,定性定量分析,分子量分析,对比分析,图谱分析,失效分析,全成分分析,配方还原,配方比例检测

汤料检测周期:样品测试周期一般为10个工作日,特殊情况可与检测人员协商。

汤料检测标准

db33/t 412-2003 出口方便面汤料检验规程

db41/t 420-2005 胡辣汤料





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