包子食品检测有哪些？包子检测指标-凯发k8旗舰厅

包子是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。深受消费者喜爱，那你知道包子也需要进行检测吗？包子食品检测有哪些？包子检测指标是什么呢？

包子检测范围

青菜包子、猪肉包子、豆沙包子、海带包子、速冻包子、自制包子、三鲜包子、灌汤包子、豆腐包子、鸡肉包子、牛肉包子、粉丝包子等。

包子检测指标，包子检测项目

成分检测、质量检测、含量检测、馅料检测、微生物检测、添加剂检测、卫生检测、重金属检测、农残检测、营养成分检测、化学物质检测等。

包子检测标准

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3、db37/t 3439.82-2018 鲁菜 草包包子

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5、db15/t 806-2014 内蒙古地方菜 沙葱包子

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