鱼子酱检测需要检测什么项目?
2022-12-28
鱼子酱是时光凝炼后的产物,长达十数年的漫长等待让鱼子酱变得更加珍贵。培育一条鲟鱼需要艰辛而漫长的过程,从一条幼鱼到符合生产标准的鲟鱼,所需要的时间至少8年,更高品质的需要10年以上。鱼子酱被称为舌尖上的“软黄金”,说它是食物界的奢侈品,毫不夸张。那么,鱼子酱做质量检测的话,需要检测什么项目?