猪肝怎么区分好坏?猪肝检测项目和标准有哪些?
2022-11-02
猪肝是指猪的肝脏,富含蛋白质、铁等营养素,是理想的补血佳品之一,但猪肝是猪体内最大的有毒中转站和解毒器官。各种有毒代谢物和一些与食物混合的有毒物质将聚集在肝脏中,因此猪肝需要检测,那猪肝检测项目和标准有哪些呢?