糙米检测，糙米需要检测哪些数据？-凯发k8旗舰厅

糙米也是稻米的一种，它是人们把水稻的种子收取以后，去掉最外层的壳以后得到的米，相比较我们平时吃的大米，糙米富含的维生素c含量更高。适当的食用糙米有益于身体健康。那你知道检测机构糙米检测需要检测哪些数据吗？

检测范围

糙米粥，糙米粉，红糙米，糙米糊，发芽糙米，米饭糙米，有机糙米，黑米糙米，糙米乳

燕麦糙米，红豆糙米，宝宝糙米，小米糙米，糙米米粉，糙米酵素，糙米胚芽，糙米精米

(其他产品，可咨询实验室工程师为您详细解答)

糙米需要检测哪些数据？糙米检测项目

理化检测：水分，灰分，白度，粘度，淀粉含量，灰分，容重，感官检测

污染物检测：农残，重金属(铅，砷，汞，镉，铬)，黄曲霉毒素，玉米赤霉烯酮，苯并芘

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌

营养成分检测：热量，碳水化合物，蛋白质，烟酸，脂肪，膳食纤维，糠粉，维生素，氨基酸，矿物质元素检测

糙米容重检测，糙米整精米率检测，糙米杂质检测，糙米不完善粒总量检测，糙米霉变率检测，糙米水分检测，糙米稻谷粒检测，糙米黄粒米检测，糙米混入其他类糙米检测，糙米色泽、气味检测等(其他检测项目，可参考检周到检测项目)

糙米检测标准

db23/t 1086-2007 出口糙米加工技术规程

db34/t 3210-2018 发芽糙米生产技术规程

dbs45/ 036-2016 食品安全地方标准 糙米干米粉

gb/t 18810-2002 糙米

ny/t 3216-2018 发芽糙米

sn/t 1801-2006 进出口糙米检验规程

gb/t 5009.207-2008 糙米中50种有机磷农药残留量的测定等