专业食品检测机构需要哪些设备？-凯发k8旗舰厅

食品检测机构为检测食品中可能存在的滥用食品添加剂、兽药残留、农药残留、重金属、甲醛、酸价过氧化值等有害物质，会配备专业的检测设备，更好的执行检测要求，完成检测服务。那权威专业的检测机构应该配备哪些检测设备呢？ 

专业食品检测实验室需要哪些设备？

食品检测实验室仪器设备种类有很多，常见的仪器有农药残留检测仪、兽药残留检测仪、粮食重金属检测仪、食品安全检测仪等等。

1、农药残留检测仪

农药残留检测仪广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、中草药等农产品中快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药。农药残留测定仪适用于果蔬茶生产基地以及农贸批发销售市场现场快速检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全测定等。

2、兽药残留检测仪

兽药残留检测仪对畜禽、蛋、水产、蜂蜜、饲料中抗生素、激素等药物残留进行检测。适用于食品药品监督管理部门、工商行政部门、畜牧兽医、动物卫生、农林等政府监管机构，也适用于超市、农产品市场、畜禽养殖、屠宰企业。快速检测，检测过程20-40分钟内全部完成，自动判断检测结果和含量。

3、食品安全检测仪

食品安全检测仪可用于快速检测食品添加剂、非食品添加剂、伪劣食品、粮食安全、调味品品质、食品理化指标，蔬菜水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、粮食真菌毒素。食品安全检测仪适用于超市、农贸市场、食品加工企业等地方。

4、粮食重金属检测仪

粮食重金属检测仪主要用于快速检测稻谷、糙米、大米、小麦、玉米等粮食中检测铅、砷、镉、硒的重金属含量。粮食重金属检测仪适用于大米加工厂、粮食贸易商、饭店、监督监管部门等等场所。

以上就是常见的几款食品检测实验室仪器设备，还需要很多其他的仪器对食品的安全进行检测。食品检测实验室仪器设备的设立可以对食品安全进行严密的把关，让食品的加工生产变得更加安全，从而保障我们的身体健康。