八角的检测项目及标准有哪些？食品作料检测-凯发k8旗舰厅
2022-10-27
发布：国科检测
八角是常见的一种厨房烹饪作料。八角又名大茴香或者八角茴香，北方称之为大料，，因其果实形状奇特，呈齿轮状，每只有7到8个过英因组成，大多数为八个，因此被称为“八角”。那八角的检测项目及标准有哪些呢？
八角检测范围：
八角素，发霉八角，八角油，调味料八角，八角粉，香辛料八角，八角果皮，八角叶，八角茴香油
八角的检测项目有哪些？
质量检测，水分检测，二氧化硫检测，提取物检测，旋光度检测
成分检测，成分分析，挥发油含量，莽草酸含量，相对密度检测
八角的检测标准有哪些？
gb/t 7652-2016八角
gb 1886.140-2015食品安全标准食品添加剂八角茴香油
gb/t 15068-2008八角茴香(精)油
sn/t 0039-1992出口八角茴香油
db45/t 638-2009八角茴香中莽草酸含量的测定
db45/226-2017地理标志产品广西八角
