怎么做草莓农残检测？草莓农残检测方法一览-凯发k8旗舰厅

草莓酸酸甜甜，一直都是各地人民都非常喜爱的水果，那你知道草莓除了好看好吃，对身体有哪些好处吗？它有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，但是现代社会，草莓刚买回来不能直接吃，有农药残留。企业要做草莓农残检测的话，怎么做？

草莓农残检测方法

一、波谱法

波谱法该方法是根据有机磷农药中某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色剂在特定条件下发生氧化、磺酸化、酯化、络合等化学反应,产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量(限量) 测定。

二、色谱法

（1）薄层色谱法(tlc)

（2）气相色谱法(gc)

（3）高效液相色谱法(hplc)

三、色谱一质谱联用法

色谱一质谱联用技术既发挥了色谱法的高分离能力，又发挥了质谱法的高鉴别能力，能在多种残留物同时存在的情况下对其进行定性定量分析，尤其适合于多残留分析。

四、毛细管电泳

过去农药多用hpie和gc的方法测定，但最近可用ce分离测定。

五、免疫分析技术

免疫分析技术应用于农药残留检测方面的有放射免疫分析和酶免疫分析，目前酶免疫分析技术尤其是酶联免疫分析在农药残留检测中的应用研究在国外非常活跃，应用也日趋普遍。

六、酶抑制法

酶抑制法是研究最多且相对成熟的一种对部分农药进行残留快速检测的技术。

七、生物传感器

应用固定化ache的薄膜和ph电极组装的生物传感器测定了有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

八、活体检测法

活体检测法是利用活体生物来进行生物测定的技术。

九、超临界流体色谱法