蔗糖检测标准有哪些?盘点最新蔗糖检测标准-凯发k8旗舰厅

蔗糖是是自然界中纯天然的二糖，存在于甘蔗或甜菜等中，经过水解后可分解为葡萄糖和果糖，为人体所用，提高人体功能。它具有和中缓急、生津润燥及补充能量等功效。又因为自身的甜味，蔗糖可以做各种调味剂。一旦作为食品或者添加剂就会涉及到食品安全，那么蔗糖检测标准有哪些?

蔗糖检测标准

1、gb/t 40152-2021 蜂蜜中蔗糖转化酶的测定 分光光度法

2、gb/t 35998-2018 甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及纤维分测定 湿式分解法

3、gb 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

4、gb 1886.259-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖聚丙烯醚

5、gb 22255-2014 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

6、gb/t 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定 液相色谱示差折光法

7、gb/t 30390-2013 油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定 高效液相色谱法

8、gb 25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖

9、gb 5413.5-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

10、gb 8272-2009 食品添加剂.蔗糖脂肪酸酯

11、gb/t 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定

12、gb/t 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

13、gb/t 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定.高效液相色谱法

14、gb 10617-2005 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)

15、gb/t 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法

16、gb/t 5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定

17、gb/t 16286-1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法

18、gb 8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯