冬瓜农药残留检测方法是什么？-凯发k8旗舰厅

日常家庭蔬菜是日常常备的食材，如何保证自己从菜市场买回来的菜干净，无农药残留，成为大家关注的问题，为降低吃入残留农药水果蔬菜的概率，市场上的蔬菜都需要进行农残检测。那冬瓜农残检测方法是什么呢？

冬瓜农药残留检测方法是什么？

气相色谱法：用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法，适用于检测容易挥发而不发生分解的有机化合物。在气相色谱分析中会使用各种高灵敏度的检测器，比较常用的包括fpd(火焰光度检测器)、ecd（电子俘获检测器）、npd（氮磷检测器）等。

fpd是一种对硫、磷有选择性的检测器，这两种元素在燃烧中被激发，从而发射特征的光信号，因此通常我们在检测果蔬中有机磷类的农药残留时，便会选择用fpd来检测。

ecd通常用来检测具有电负性的物质，而且电负性越强，灵敏度越高。在果蔬中的农药残留检测中，ecd被广泛应用于有机氯类农药的检测。