咸鱼检测要多长时间？-凯发k8旗舰厅

鱼是每家每户都经常做的美食之一，吃鱼是一件对身体健康有益的一件事，经过煎、烤、煎、炸等方式烹饪，成为了一道道色香味俱全的佳肴。除此以外，还有一种制作方式的鱼，那就是咸鱼。咸鱼是我国老百姓餐桌上很常见的一道菜，特别是在春节的时候，做法简单，味道咸美，也就是通过大量食盐跟鱼为主要原材料的美食。那么，咸鱼检测要多长时间？

咸鱼检测范围

咸鱼干，咸鱼肉，咸鲅鱼，咸带鱼，咸黄花鱼，腌制咸鱼，咸鳕鱼等

咸鱼检测项目

亚硝酸盐，质量检测，防腐剂，微生物，兽药残留，细菌总数，苯并芘，食品成分分析等

咸鱼检测标准

gb/t 30894-2014 咸鱼

gb/t 27988-2011 咸鱼加工技术规范

db44/t 736-2010 酶香咸鱼加工技术规范

4gost 1573-1973筛选的咸鱼子 技术条件

咸鱼检测时间

咸鱼样品检测时间一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。