肉骨粉检测标准有哪些？-凯发k8旗舰厅
2022-12-26
发布：国科检测
肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料，经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。除正常生产过程中无法避免少量杂质外，肉骨粉还混有毛、角、蹄、粪便等产物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%，且氨基酸组分比较平衡，价格相对较鱼粉便宜，是鱼粉的优质替代物。那么，肉骨粉要做检测的话，要检测哪些内容？
肉骨粉检测范围
肉骨粉饲料，进口肉骨粉，鸡肉肉骨粉，羊肉肉骨粉，发酵肉骨粉，膨化肉骨粉
肉骨粉检测项目
理化检测：感官检测，水分，灰分，盐分，新鲜度，酸价，钙含量，成分分析，亚硝酸盐
微生物检测：沙门氏菌，霉菌，菌落总数，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，志贺氏菌
营养成分检测：营养标签检测，粗蛋白，氨基酸，维生素，矿物质含量
肉骨粉检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。
肉骨粉检测报告用途有哪些?
1、销售使用。(有了检测报告，让客户更加信赖)
2、研发使用。(根据检测报告数据，研发味道质量更好的产品)
3、改善产品使用。(想根据检测报告数据，提高产品质量)
4、进出口使用。
肉骨粉检测标准
gb/t 20193-2006 饲料用骨粉及肉骨粉
sn/t 0848-2000 进出口骨肉粉中磷的测定
ny/t 1423-2007 鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉快速定性检测
