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行业动态
  • 香辛料是我们日常烹饪不可缺少的一部分,它在调味中主要是通过刺激各神经系统,达到提高和强化食物的香气和口味,增进人的食欲的作用,它来源于植物的根、茎、叶、花蕾、种子。为了保证香辛料食品安全,需要做各种检测,那么,香辛料的检测实验室要有哪些设备?
  • 食盐是我们日常生活中常见的调味品,那怎么保障日常生活中食盐的质量品质?当然是通过食品质量检测,食品检测可以帮助消费者选择质量更优的食用盐,食盐检测报告是最直观的呈现方式,消费者可以通过检测报告了解食盐成分。那食盐检测报告流程和用途是怎么样的呢?
  • 面对人们越来越高的舌尖食欲要求,香辛料的应用越来越广泛香,它所含的呈味物质可以刺激味蕾或嗅球,使人产生香、辛、麻辣、苦、甜等滋味,给人们带来了味觉上的享受。所以,香辛料食品安全检测工作也不能少,那香辛料检测报告需要多少钱?
  • 食用盐不仅是日常烹饪中最常见的调味品,更是人类赖以生存的最重要物质之一。食用盐的检测向来十分严格,那食用盐的检测项目和标准是什么呢?
  • 中餐之所以能让全世界的人们喜爱,不仅仅因为它种类丰富,还因为我们中餐各大菜系都有着不同的文化底蕴和特点,香辛料在中餐中扮演着重要的角色,那么,为了保证香辛料食品安全,第三方检测机构怎么选择?
  • 在“中国味道”当中,除了油、盐、酱、醋、葱、姜、蒜以外,香辛料也起到了画龙点睛的作用。香辛料的配伍有君、臣、佐、使之分,简单的说,就是一种香料的味道最为突出用量最大,其他都是辅助。接下来,让我们来了解香辛料相关的知识。
  • 食用小苏打作为一种典型的碱性成分,适量食用小苏打,可以调节人体内的胃酸分泌,调节机体的酸碱度,利于内分泌系统的正常活动。那小苏打总碱量怎么检测?食用小苏打检测项目及标准是什么呢?
  • 香辛料在人类历史上有着重大的影响。因为从前没有有效的食物储存技术,腌制食物是使秋天获得的食物得以维持过冬的唯一方法,而腌制食物需要用香料等食品添加物,这个时候就需要用到香辛料,那香辛调味料做检测的话,检测内容有哪些?
  • 鸡精是从鸡身上提取的吗?这是不可能的。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。作为厨房调味品之一,鸡精起到很好的调味作用,既然它经常出现在我们的生活中,那么,要保证鸡精的食品安全,就要做好食品检测,下面让我们看看,鸡精检测项目有哪些?
  • 调味料是烹调中至关重要的部分,能提高菜品的色、香、味,提高感觉器官,增进胃口,对身体的营养健康有辅助效用。鸡精一般在烹饪中起到提鲜作用,那么,鸡精检测依据的标准有哪些?
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